عسل الدغموس- 1 كلغ

الدغموس هو نبات شائك شبه صحراوي ينمو في منطقة البحر الأبيض المتوسط ​​وجنوب إفريقيا وجنوب المغرب العربي ، ويعتقد البعض بوجود أنواع لم يتم اكتشافها في مدغشقر بعد ، فهو جنس من النباتات التي ينتمي إلى عائلة دغموس الخطمي ، إلا أنه لا ينتج الكلوروفيل. مثل معظم النباتات.
هناك العديد من أنواعه التي تتميز بعسلها لأنه يمكن استخلاص العسل من هذا النبات ، ويشتهر عسل الدغموس بجودته وفوائده العديدة.

فوائد العسل:
عسل الدغموس عسل نقي يتميز بلونه البني والأصفر ولكنه يتحول بعد فترة ليستقر لونه على الأسود ، ويعتبر عسل الدغموس ذا طعم حامض يترك إحساسًا بالحرارة في الحلق عند تناوله.
يحتوي عسل الدغموس على العديد من المعادن والفيتامينات المختلفة ، وهو مصدر غني بالكربوهيدرات الطبيعية والسكريات ، وله خصائص مضادة للالتهابات والبكتيريا ومضادة للأكسدة ، ويعتبر مضاد حيوي قوي.